RECIPE

Wok de nouilles au poulet et aux pousses de haricots mungo

Name: Wok de nouilles au poulet et aux pousses de haricots mungo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®; 1 bocal de pousses de haricots mungo Suzi Wan®; 4 blancs de poulet; 1 carotte; 1 oignon émincé; 2 c. à soupe de sauce soja Suzi Wan®; 3 c. à soupe de nuöc màm Suzi Wan®; 2 c. à soupe d’huile végétale; 6 brins de persil plat; poivre

Wok de nouilles au poulet et aux pousses de haricots mungo image

TEMPS

30 min

INGRÉDIENTS

9 produits

FAIRE

4 portions

Wok de nouilles au poulet et aux pousses de haricots mungo

INGRÉDIENTS

1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®
1 bocal de pousses de haricots mungo Suzi Wan®
4 blancs de poulet
1 carotte
1 oignon émincé
2 c. à soupe de sauce soja Suzi Wan®
3 c. à soupe de nuöc màm Suzi Wan®
2 c. à soupe d’huile végétale
6 brins de persil plat
poivre

Produits utilisés

NOUILLES AUX ŒUFS BIO 250g

PLUS DE DÉTAILS

1
Coupez les blancs de poulet en lanières.
2
Égouttez et rincez les pousses de haricots mungo.
3
Pelez et émincez la carotte en fins bâtonnets.
4
Faites cuire les nouilles suivant le mode d’emploi.
5
Dans un wok ou une poêle, faites chauffer l’huile puis faites revenir les morceaux de poulet et l’oignon pendant 5 minutes en remuant.
6
Ajoutez les carottes, les germes de soja, le nuöc màm, la sauce soja, le poivre, mélangez, couvrez et laissez cuire 10 minutes sur feu doux.
7
Égouttez les nouilles, incorporez-les à la préparation, servez aussitôt avec du persil plat.