INGRÉDIENTS
- 1 paquet de nouilles aux œufs Suzi Wan®
- 1 bocal de pousses de haricots mungo Suzi Wan®
- 4 blancs de poulet
- 1 carotte
- 1 oignon émincé
- 2 c. à soupe de sauce soja Suzi Wan®
- 3 c. à soupe de nuöc màm Suzi Wan®
- 2 c. à soupe d’huile végétale
- 6 brins de persil plat
- poivre
Produits utilisés
NOUILLES AUX ŒUFS BIO 250g
PRÉPARATION
-
1 Coupez les blancs de poulet en lanières.
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2 Égouttez et rincez les pousses de haricots mungo.
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3 Pelez et émincez la carotte en fins bâtonnets.
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4 Faites cuire les nouilles suivant le mode d’emploi.
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5 Dans un wok ou une poêle, faites chauffer l’huile puis faites revenir les morceaux de poulet et l’oignon pendant 5 minutes en remuant.
-
6 Ajoutez les carottes, les germes de soja, le nuöc màm, la sauce soja, le poivre, mélangez, couvrez et laissez cuire 10 minutes sur feu doux.
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7 Égouttez les nouilles, incorporez-les à la préparation, servez aussitôt avec du persil plat.
*ASTUCE:
Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser de la julienne de légumes surgelée.
Produits Suzi Wan® associés
POUSSES DE HARICOT MUNGO 350G
SAUCE SOJA BIO 125ml
SAUCE NUOC MAM 125ML
SAUCE SOJA NATURE 300ML
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