RECETTE

Crème de coco

Crème de coco
TEMPS
30 min
INGRÉDIENTS
6 produits
FAIRE
4 portions

INGRÉDIENTS

  • 2 jaunes d’œufs
  • 2 briques de 200 ml de crème de coco Suzi Wan®
  • 100 g de sucre en poudre
  • ½ mangue fraîche ou 4 tranches de mangues surgelées
  • 1 c. à soupe de noix de coco râpée
  • 20 g de beurre
Produits utilisés
Product image

CRÈME DE COCO 200ML

PRÉPARATION

  1. 1
    Préchauffez le four th 6-180°.
  2. 2
    Dans un saladier, mettez le sucre et les œufs. Mélangez bien.
  3. 3
    Faites chauffer la crème de coco, ajoutez la petit à petit sur les œufs.
  4. 4
    Beurrez 4 ramequins allant au four. Versez la préparation.
  5. 5
    Déposez les ramequins dans un plat à four, versez de l’eau chaude dans le plat et enfournez pour 20 minutes.
  6. 6
    Le dessus des crèmes ne doit pas trop colorer.
  7. 7
    Coupez la mangue en petits dés.
  8. 8
    Sortez les crèmes du four. Laissez les refroidir.
  9. 9
    Déposez sur le dessus les dés de mangue, saupoudrez de noix de coco, servez aussitôt.