RECETTE

Salade de nouilles aux crevettes et curry jaune

Name: Salade de nouilles aux crevettes et curry jaune
Cook time: 10 minutes
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 640 g de Nouilles Ramen au Curry Jaune Suzi Wan®; 6 c. à s. de Sauce Soja Sucrée Suzi Wan®; 1 concombre; 2 poivrons; 2 carottes; 200 g de crevettes cuites et décortiquées; 100 g de pousses de soja fraîches; 70 g de champignons noirs déshydratés; 50 g de petits pois frais ou surgelés; 2 brins de menthe et coriandre fraîche; 1 poignée de cacahuètes grillées

TEMPS

10 minutes

INGRÉDIENTS

6 produits

FAIRE

4 portions

‎

INGRÉDIENTS

640 g de Nouilles Ramen au Curry Jaune Suzi Wan®
6 c. à s. de Sauce Soja Sucrée Suzi Wan®
1 concombre
2 poivrons
2 carottes
200 g de crevettes cuites et décortiquées

Optionnel

100 g de pousses de soja fraîches
70 g de champignons noirs déshydratés
50 g de petits pois frais ou surgelés
2 brins de menthe et coriandre fraîche
1 poignée de cacahuètes grillées

Produits utilisés

SAUCE BO BUN 143ML

PLUS DE DÉTAILS

1.
Cuire les nouilles Ramen au Curry Jaune Suzi Wan® en suivant les instructions indiquées puis les laisser refroidir.
2.
Hydrater les champignons noirs et émincer le concombre, les carottes et les poivrons.
3.
Faire cuire les petits pois frais dans une casserole d’eau bouillante pendant 7 min.
4.
Mélanger ensemble les Nouilles Ramen, les légumes émincés, les petits pois, les pousses de soja, les crevettes cuites et décortiquées.
5.
Assaisonner à l’aide de 6 cuillères à soupe de Sauce soja sucrée Suzi Wan.
6.
Dresser l’assiette et parsemer de cacahuètes grillées et hachées, de coriandre ciselée et de brins de menthe fraîche. Servir frais.