RECETTE
Salade de nouilles tièdes au saumont et avocat

TEMPS
10mn
INGRÉDIENTS
6 produits
FAIRE
4 portions
Une envie d'évasion ? Découvrez cette recette de Salade de nouilles tièdes au saumont et avocat pleine d'exotisme.
INGRÉDIENTS
- 1 paquet de nouilles aux œufs ou de nouilles en nids Suzi wan®
- 300g de saumon cru sans la peau
- 3 avocats
- le jus d’1/2 citron
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 4 c. à soupe de sauce soja Suzi wan®
Préparation
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1 Taillez le saumon en cubes de 2 cm de côté.
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2 Mettez le saumon, la sauce soja et le gingembre dans un plat creux. Couvrez d’un film alimentaire et laissez au frais 20 minutes.
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3 Taillez les avocats en tranches, mettez-les dans un plat avec le jus de citron et réservez-les.
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4 5 minutes avant de servir, faites cuire les nouilles 4 minutes, égouttez-les.
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5 Dans un saladier, mélangez le saumon et sa marinade, les avocats et les nouilles, servez de suite.